Hotelübernachtungen April 2018 und Wintersaison 2017/2018

Gastronomie für Sharing Economy und Uberisierung des Marktes

Die «Chaire Food & Beverage Saviva» an der Lausanner Hotelfachschule richtet ihre Empfehlungen an die Fachleute des Gastronomiesektors, damit sie sich...

Smarter Tourismus und Destinationsmanagement sowie Kundenbindung

Das Vorhaben, sich als «intelligente» oder «smarte» Destination zu profilieren, wird zu einer wichtigen Herausforderung für die Tourismusakteure. Imme...

Bilanz der Wintersaison in den französischen Alpen und Erneuerung der Kundschaft

Hinsichtlich der Bilanz der Wintersaison zeigen sich unsere französischen Nachbarn mit dem vergangenen Winter zufrieden, der ihnen vor allem eine Zuna...

Giganten des e-Tourismus für behindertengerechten Zugang

Die Frage nach einem behindertengerechten Zugang ist für den Tourismus nicht weniger wichtig, auch wenn es sich um eine Minderheit handelt. Im Gege...

Weintourismus als Herausforderung und Chance für die Schweiz

Bericht anlässlich des Schweizer Ferientags 2018 – angeregt durch die Präsentation von Pierre-Alain Morard, Präsident von Swiss Wine Promotion