Comportement,Changements climatiques,Développement durable (77)
14 août 2013

Pétrole et tourisme : une liaison dangereuse ?

Pétrole et tourisme : une liaison dangereuse ?

Dans cette petite analyse, nous traitons en particulier l’évolution des stocks de pétrole et les conséquences sur le secteur du tourisme, en considérant la problématique du changement climatique.

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8 mai 2019

Activités de plein air dans les Alpes : toujours et partout

Des refuges hivernaux pour le tétras lyre en Valais

Activités de plein air dans les Alpes : toujours et partout

La mise en place de zones de tranquillité pour la faune sauvage est une politique incontournable pour les cantons touristiques alpins. Encore faut-il qu’elles soient respectées... Entretiens avec deux acteurs de la protection de la faune alpine en Valais.

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13 mars 2019

La fibre végétale du tourisme vegan et végétarien

La fibre végétale du tourisme vegan et végétarien

La restauration végétarienne et vegan intéresse aujourd’hui l’industrie alimentaire. Elle gagne aussi du terrain dans le secteur touristique. Esquisse de la situation en Suisse et chez nos voisins allemands et français.

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