Rethinking Sustainability: Une évaluation du potentiel de régénération dans l'industrie hôtelière suisse

Hotellerie Regeneratif Durabilité DeveloppementDurable Tendance

Résultats d'une étude sur la distribution hôtelière en Europe : renouveau des réservations directes

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Le Six Senses Svart : entre spécificités techniques et esprit du lieu

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Pénurie de main-d’œuvre : les leviers d’action de l’hôtellerie-restauration

Augmentation des salaires, meilleures conditions de travail, formations gratuites, etc. : c’est aujourd’hui toute une profession qui se mobilise pour trouver des solutions et rallier en ses rangs de nouveaux collaborateurs. Face à la pénurie de main-d’œuvre, la branche est prête à s’adapter. Comm...

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Rapport des nuitées hôtelières d'août 2021

Avec un total au niveau national de 4'158'454 nuitées, le mois d’août 2021 affiche une légère augmentation par rapport à août 2019. Au regard de la moyenne des années 2005 à 2020, l’évolution des nuitées est légèrement positive (1.67%).

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Rapport des nuitées hôtelières de juillet 2021

Avec un total au niveau national de 3'633'744 nuitées, le mois de juillet 2021 affiche une légère augmentation par rapport à juillet 2019. Au regard de la moyenne des années 2005 à 2020, l’évolution des nuitées reste toutefois négative (-10.98%).

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Rapport des nuitées hôtelières de mai 2021

Avec un total au niveau national de 2'014'474 nuitées, le mois de mai 2021 affiche une augmentation de 212.99% par rapport à mai 2020.

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